Порадуйте себя и близких: потрясающие праздничные десерты в пражской кондитерской Café Millème

По случаю зимних праздников пражская кондитерская Café Millème приготовила специальную коллекцию пирожных. Они порадуют самых привередливых сладкоежек и станут настоящим украшением новогоднего стола.

Побалуйте себя и близких нежнейшими пирожными в форме елочных игрушек. Все они не содержат глютена.

Mont Blanc – десерт, вдохновленный знаменитой вершиной Европы. В основе воздушное безе, покрытое нежным кремом шантильи и шелковистым каштановым муссом. Идеальный выбор для тех, кто ищет сочетание легкости и утонченности:

Sydney – тропическая гармония кокоса и маракуйи. Кокосовый мусс встречается с насыщенным кремю из маракуйи, а миндально-кокосовый бисквит добавляет текстуру. Свежий и яркий вкус, который перенесет вас на солнечные пляжи Австралии:

Osaka – из матча крема с маракуйей:

Strasbourg – симфония шоколада и вишни. Бархатистый темный шоколадный мусс, дополненный вишневым муссом и цельными ягодами вишни для акцента. Исключительное сочетание для ценителей классики с легкой кислинкой:

Palermo – из лимонного крема и фисташек;

Cancún – из молочного шоколада с орехами и малиной;

Champagne – из клубничного мусса с шампанским;

Prague – мусс из черники, свежая черника, творожный крем, шоколадный бисквит с грецким орехом;

Все "елочные шары" можно купить без предварительного заказа – достаточно просто прийти и выбрать, что нравится.

Кроме того, по предварительному заказу (по телефону 775 096 621 или почте [email protected]) шеф-кондитер с радостью приготовит рождественское полено (Bûche de Noël) по традиционному французскому рецепту. Можно заказать несколько видов, в том числе:

Montreal в форме домиков (шоколадный мусс с брусникой, рулет из пралине и горького шоколада, шоколадный ганаш с пряничными специями, бисквит из фундука);

Osaka в форме елочки (крем из чая матча, черника, рулет из матчи и маракуйи, шоколадный ганаш с маракуйей, миндальный бисквит с манго).

Очень рекомендуем попробовать эклеры. Они здесь такие, какими и должны – воздушные, нежные и невероятно вкусные. В наличии эклеры из горького, молочного и белого шоколада, фисташковые, матча, пралине, вишневые и ванильные (наши любимые).

Отдельного внимания заслуживает и чешский десерт Větřník на французский манер – за короткое время он стал визитной карточкой Café Millème. Выполнен из ванильного мусса, карамельного крема и карамели. Также доступен в большом формате на 6 человек.

Все десерты производятся вручную только из натуральных ингредиентов без консервантов и усилителей вкуса. Этим объясняется их небольшой срок хранения. Во всех рецептах используется минимальное количество сахара, чтобы он не затмевал вкусы остальных компонентов, и композиция могла раскрыться.

Кроме того в кондитерской всегда в наличии фирменные тортики в ассортименте и огромный выбор макарунс: