Красота: пражская кондитерская Café Millème представила праздничные десерты

По случаю приближающегося Рождества и Нового года пражская кондитерская Café Millème приготовила специальную коллекцию пирожных. Они украсят любой праздничный стол и удивят даже самых привередливых сладкоежек!

Побалуйте себя и близких нежнейшими пирожными в форме елочных игрушек. Все они не содержат глютена.

Mont Blanc – десерт, вдохновленный знаменитой вершиной Европы. В основе воздушное безе, покрытое нежным кремом шантильи и шелковистым каштановым муссом. Идеальный выбор для тех, кто ищет сочетание легкости и утонченности:

Sydney – тропическая гармония кокоса и маракуйи. Кокосовый мусс встречается с насыщенным кремю из маракуйи, а миндально-кокосовый бисквит добавляет текстуру. Свежий и яркий вкус, который перенесет вас на солнечные пляжи Австралии:

Sao Tome – десерт для настоящих ценителей темного шоколада. Мусс из шоколада в сочетании с кремю из апельсина и шоколадным бисквитом создают насыщенный, но гармоничный вкус:

Miyazaki – вдохновение из Японии. Легкий матча-мусс, дополненный муссом из сочного манго и бисквитом с нотками миндаля и матча. Яркое сочетание для любителей азиатской утонченности:

Strasbourg – симфония шоколада и вишни. Бархатистый темный шоколадный мусс, дополненный вишневым муссом и цельными ягодами вишни для акцента. Исключительное сочетание для ценителей классики с легкой кислинкой:

Dubai – роскошный десерт, вдохновленный восточной экзотикой. Нежный молочный шоколадный мусс с кремом пралине из фисташек, дополненный хрустящей катаифи, фисташковым муссом и фисташковым бисквитом. Богатый вкус и утонченная текстура.

Buenos Aires – аргентинский десерт с прекрасными нотами ванили. Ванильный мусс, насыщенная карамель и легендарное дульсе де лече. Идеальное сочетание сладости и нежной текстуры.

Prague – мусс из черники, свежая черника, творожный крем, шоколадный бисквит с грецким орехом;

Все "елочные шары" можно купить без предварительного заказа - достаточно просто прийти и выбрать, что нравится.

Кроме того, по предварительному заказу (по телефону 775 096 621 или почте cafe.milleme@email.cz ) шеф-кондитер с радостью приготовит рождественское полено (Bûche de Noël) по традиционному французскому рецепту. Можно заказать один из двух видов:

Montreal в форме домиков (шоколадный мусс с брусникой, рулет из пралине и горького шоколада, шоколадный ганаш с пряничными специями, бисквит из фундука):

Osaka в форме елочки (крем из чая матча, черника, рулет из матчи и маракуйи, шоколадный ганаш с маракуйей, миндальный бисквит с манго):

Также в кондитерской доступна ограниченная серия новогодних макарунс: трюфель, фуа-гра с персиком, козий сыр, вакаме с чёрным кунжутом, томат с базиликом.

В наличии и все классические вкусы макарунс: ваниль, шоколад, карамель, фисташка, пралине, пекан, кокос, клубника, малина, маракуйя, лимон, тонка, ходзича чай, руби-шоколад.

Очень рекомендуем попробовать эклеры. Они здесь такие, какими и должны – воздушные, нежные и невероятно вкусные. В ближайшие два дня в наличии будут эклеры из горького, молочного и белого шоколада, фисташковые, матча, пралине, вишневые и ванильные (наши любимые).

Отдельного внимания заслуживает и чешский десерт Větřník на французский манер – за короткое время он стал визитной карточкой Café Millème. Выполнен из ванильного мусса, карамельного крема и карамели. Также доступен в большом формате на 6 человек.

Все десерты производятся вручную только из натуральных ингредиентов без консервантов и усилителей вкуса. Этим объясняется их небольшой срок хранения. Во всех рецептах используется минимальное количество сахара, чтобы он не затмевал вкусы остальных компонентов, и композиция могла раскрыться.

Контакты Café Millème:

Адрес: Klimentská 34, Praha 1 (посмотреть на карте)

График работы:

вторник-пятница: с 09:00 до 19:00

суббота: с 10:00 до 19:00

воскресенье: с 10:00 до 18:00

График работы в праздники:

24 декабря – с 10:00 до 17:00

25 декабря – с 10:00 до 18:00

26 декабря – с 10:00 до 18:00

31 декабря – с 10:00 до 17:00

1 января – с 11:00 до 18:00